Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

כריכה קדמית, 28 באוג׳ 2017 - 558 עמודים
A perfumer's and flavorist's practical description of available materials, their origin, production and processing, appearance, odor and flavor type, evaluation, application and availability with brief notes on their main constituents, replacements and most common adulterants.

מהדורות אחרות - הצג הכל

מונחים וביטויים נפוצים

מידע ביבליוגרפי